بذر میوه کنار بیفیدا کریستی یا کنار خار مسیح (Ziziphus spina christi)

نام محصول: بذر میوه کنار واریته بیفیدا کریستی (Ziziphus spina christi)
توضیح مختصر: بذر میوه کنار واریته بیفیدا کریستی (Ziziphus spina christi) دارای میوه کوچک و با طعم ترش و شیرین می باشد این میوه مختص مناطق گرمسیر-نیمه گرمسیر . معتدل می باشد.این میوه دارای خواص بسیار زیادی از جمله سرشار از ویتامین ها می باشد
میوه کنار بیفیدا کریستی یا کنار خار مسیح  (Ziziphus spina christi) یا کنار کوچک را قدمت بسیار طولانی دارد این مویه در بین بعضی از کشورها مقدس می باشد روایت است که حضرت مسیح در طول راهپیمایی خود برای ترویج دین، خداونداین درخت را در سر راه وی قرار داد تا از میوه ان بخورد.

برداشت:
وقتی که گیاه به ارتفاع 1 متری می‌رسد، می‌تواند تولید بذر و دانه کند. برخی از گیاهان وحشی که در شمال استرالیا می‌رویند پس از 8 سال به این ارتفاع می‌رسند. گیاهانی که ارتفاعی بین 1 و 2 متر دارند می‌توانند به صورت متوسط در هر فصل 5 میوه تولید کنند. گیاهان بزرگ (ارتفاع بالای 5 متر) می‌توانند 5000 میوه یا حتی بیشتر را در یک فصل تولید کنند.
در هند، برخی از گونه‌های گیاه خیلی زود و در آبان به ثمر می‌رسند، درحالی‌که سایرین در ماه‌های اسفند و فروردین و اردیبهشت به محصول می‌رسند.


منبع