بذر درختچه میوه زالزالک زرد (Crataegus)

مصارف خوراکی
بخش خوردنی: میوه
میوه‌ی آن به صورت خام یا پخته در پای و کنسرو مصرف می‌شود. میوه‌ی آن می‌تواند به صورت تازه یا خشک‌شده استفاده شود. طعم این میوه بسیار مطبوع و تا حدودی اسیدی است. اگر میوه در مناطق گرمسیری رشد کند، میزان قند بیشتری در بافتش هویدا می‌شود و باز هم اندکی طعم اسیدی خواهد داشت. می‌توان آن را از روی درخت چید،. اندازه و رنگ میوه به شدت متغیر است و قطر آن به 25 میلی‌متر هم می‌رسد. در میان میوه تا 5 عدد هسته وجود دارند که معمولاً به یکدیگر چسبیده‌اند، به همین دلیل حس خوردن گیلاس به شما دست می‌دهد.

 مصارف پزشکی

مشکلات قلبی؛ کاهش فشار خون
میوه و گل‌های بسیاری از زالزالک‌ها به خاطر تاثیراتشان در زمینه‌ی تقویت قلب معروف هستند و تحقیقات جدیدی به آن اختصاص یافته است. همچنین از آن‌ها برای کاهش فشار خون نیز استفاده می‎‌شود. معمولاً به افرادی که قلب ضعیف و فشار خون بالا دارند، توصیه می‌شود که زالزالک بخورند. معمولاً مصرف طولانی‌مدت این میوه بازدهی دارد. معمولاً از آن چای یا تنتور هم تهیه می‌کنند.

]سایر مصرف های

چوب سنگین، محکم، قرص و دارای بافت ریزی دارد که می‌توان برای ساخت ابزار، ماله و سایر آیتم‌های کوچک از آن بهره گرفت.

منبع: wikipedia

کاشت زالزالک

بذر این گیاه کمی نسبت به بذرهای دیگر مراحل متفاوت تری دارد ابتدا لازم است بذرها گرمادهی شود سپس مرحله سرمادهی.مرحله سرمادهی بذر را در تب “دانلود قرار داده ایم روی تب “دانلود” کلیک کرده سپس به انتهای صفحه بروید و فایل روش سرمادهی را دانلود فرمایید.اما مرحله مقدماتی و گرمادهی بذرها:
ابتدا بذرها را در نایلونی که چند سوراخ دارد قرا دهید سپس بذرها را لابلای ماسه مزطوب قرار دهید.منظور از مرطوب این است که کاملا خیس نباشد و وقتی ماسه را در دست میگیرید و میفشارید آب از آن چک نکند.سپس آن را در نایلونی که عرض کردیم قرار دهید و به مدت 8 هفته در مکانی گرم قرار دهید و هر چند روز یک بار رطوبت را چک کنید دقت کنید () رطویت خیلی مهم است
بعد از انجام مراحل نوبت به مرحله سرمادهی میباشد که ابتدا نیز عرض کردیم که فایل آن را قرار داده ایم فقط درنظر داشته باشید که مرحله سرمادهی حدود 2ماه الی 3 ماه می باشد و در همین مرحله امکان این هست که جوانه زنی کند.

برای آموش سرمادهی می توانید طبق روش زیر کاشت نمایید:

آموزش سرمادهی