بذر رادیشو بل فیور ایتالیایی یا کاهو گل زیبا | Radicchio Bel Fiore

بذر رادیشو بل فیور ایتالیایی یا کاهو گل زیبا | Radicchio Bel Fiore

این محصول که قسمت داخلی کرم‌رنگ دارد، به صورت مداوم لکه‌های صورتی/قرمز عمیق تولید می‌کند. بل فیور که در زبان ایتالیایی به معنی «گل زیبا» است، به سر گرد و بیضوی رادیشو اشاره می‌کند که مشابه با گل است. این سرهای 9 الی 13 سانتی‌متری دارای طعم رادیشو و اندکی تلخ هستند. این قسمت معمولاً در سالادها مورد استفاده قرار می‌گیرد و زمان رسیدن آن را 60 روز تخمین زده‌اند.