حقایقی درباره خواص و فواید شیر نارگیل برای سلامتی

این نوشیدنی محبوب از گوشت نارگیل های بالغ تهیه شده و دارای بافت خامه ای است. به طور طبیعی شیرین است ، دارای عطر و طعم دل انگیزی می باشد. شیر نارگیل ، یکی از بهترین منابع غذایی MCT ها یا تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط می باشد. امروز با یک مقاله جالب در مورد خواص شیر نارگیل و فواید آن برای سلامتی در خدمت عزیزان هستیم در نظر داشته باشید این نوشته ترجمه شده از سایتهای خارجی بوده و ما فقط آن را نقل قول می کنیم.

حقایق درباره‌ی خواص و فواید شیر نارگیل برای سلامتی

با وجود خواص شیر نارگیل و فواید شیر نارگیل، تغذیه آن می تواند به شما در کاهش سطح کلسترول ، بهبود فشار خون و جلوگیری از حمله قلبی یا سکته مغزی کمک کند. از آنجا که شیر نارگیل کالری بالایی دارد، بهتراست از مقدار کمتری نسبت به شیر معمولی استفاده شود. مصرف حدود نصف لیوان یا کمی کمتر مناسب است.

ویتامین شیرنارگیل

۱-سلامت قلب را با کاهش فشار خون و کلسترول بهبود می بخشد

شیر نارگیل یکی از بهترین منابع اسید لوریک است. تقریباً ۵۰ درصد چربی موجود در نارگیل ها از اسید لوریک  تشکیل شده است. این نوع چربی دارای فعالیت های ضد باکتری و ضد ویروسی می باشد، که از سلامت قلب پشتیبانی می کند. از آنجا که نارگیل ها حاوی مواد معدنی با ارزش برای کنترل جریان خون هستند ، خواص و فواید شیر نارگیل همچنین برای کاهش فشار خون و نگه داشتن رگ های خونی انعطاف پذیر مفید است. به عنوان مثال ، منیزیم ممکن است به مقابله با اضطراب ، استرس و کشش عضلات کمک کند. همچنین به گردش خون کمک می کند و عضلات را آرام می کند. همه ی این ها برای جلوگیری از حمله قلبی مهم هستند.

از شما دعویت می کنیم مقاله جالب خواص و مزایای بیتر ملون یا کارلا | مزایای سلامتی کدو تلخ را هم مطالعه فرمایید

فواید شیر نارگیل

۲-ساخت عضله و چربی سوزی

مطالعات نشان می دهد که اسیدهای چرب تری گلیسیرید با زنجیره متوسط (MCT) موجود در شیر نارگیل در واقع به افزایش انرژی و حتی افزایش عملکرد بدنی کمک می کند. خواص شیر نارگیل  و فواید شیر نارگیل شامل چربیهای سالم است که می تواند عضله سازی بدن شما کمک می کند و از پرخوری در طول روز جلوگیری می کند. اگر به طور مداوم به مقدار بیشتری از شیر نارگیل استفاده کنید، می تواند باعث افزایش وزن شما شود.

فایده شیر نارگیل

۳-تامین الکترولیت و جلوگیری از خستگی

اگرچه آب نارگیل دارای منبع بیشتری از الکترولیتها می باشد، اما شیر نارگیل علاوه بر الکترولیت ها، مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم و منیزیم برای تنظیم سلامت قلب و جلوگیری از کم آبی یا اسهال فراهم می کند. به خصوص در هوای گرم و هنگام بیماری، الکترولیت ها به جلوگیری از خستگی، مشکلات قلبی ، گرفتگی عضلات کمک می کند.

شیر نارگیل

۴- از دست دادن وزن کمک می کند

شیر نارگیل می تواند برای بدن به عنوان یک چربی سوز عمل می کند. چربی ها بخشی از رژیم غذایی متعادل هستند و احساس سیر بودن را به فرد می دهند. این امر می تواند به جلوگیری از پرخوری ، میل شدید به غذا و افزایش وزن بالقوه کمک کند. اما کنترل مصرف شیر نارگیل امر مهمی است و باید به آن توجه شود. شیر نارگیل همچنین به عملکرد دستگاه های گوارشی مانند کبد و کلیه کمک می کند و متابولیزه شدن چربی و دفع مواد زائد از بدن کمک می کند.

شیر نارگیل برای سلامتی

۵-بهبود هضم و تسکین یبوست

هیدراته بودن دستگاه گوارش برای جلوگیری و یا درمان یبوست مهم است. شیر نارگیل کاملاً بدون لبنیات است و کمتر از شیر معمولی باعث سوء هاضمه می شود. همچنین به دلیل داشتن الکترولیت ها و چربی های سالم ، باعث بهبود سلامت روده و جلوگیری از شرایطی مانند IBS می شود.

شیر نارگیل برای چی خوب است

۶-کنترل قند خون و دیابت

محتوای چربی شیر نارگیل می تواند به کند شدن میزان آزاد شدن قند در جریان خون کمک کند. این منجر به کنترل بهتر انسولین می شود و از ابتلا به “قند زیاد” یا شرایطی بدتر مانند دیابت جلوگیری می کند.

۷-جلوگیری از کم خونی از خواص شیر نارگیل

اگرچه میزان آهن شیر نارگیل در مقایسه با غذاهایی مانند گوشت ارگانیک بسیار زیاد نیست ، اما هنوز منبع خوبی از آهن موجود در گیاه است که در صورت اضافه کردن به رژیم غذایی می تواند به مقدار کافی در جلوگیری از کم خونی کمک کند.این خود یکی از خواص شیر نارگیل بوده

۸-جلوگیری از التهاب مفاصل و آرتروز از فواید نارگیل

مطالعات نشان می دهد که MCT های موجود در شیر نارگیل اثرات ضد پیری خاصی دارند و ممکن است به کاهش التهاب کمک کنند. التهاب با شرایط دردناکی مانند ورم مفاصل و درد مفاصل همراه است. استفاده از شیر نارگیل به جای شکر تصفیه شده مخصوصاً برای افراد مبتلا به آرتروز مفید است زیرا قند موجب التهاب می شود و درد و تورم را بدتر می کند.

آبمیوه نارگیل

۹-جلوگیری از ایجاد زخم با بهره مندی از خواص و فواید شیر نارگیل

محققان دریافتند که شیر نارگیل می تواند به کاهش زخم ها حتی بهتر از آب نارگیل کمک کند. با توجه به نتایج انجام شده در آزمایشگاه بر روی زخم موش ها با مصرف شیر نارگیل، کاهش زخم را به میزان ۵۶ درصد مشاهده کردند. این مطالعه نشان می دهد که خواص شیر نارگیل  و فواید شیر نارگیل دارای اثرات محافظتی بر روی زخم معده است.

از شما دعوت می کنیم مقاله خواندنی ۱۵ مزیت و خواص درمانی گیاه خارق‌العاده‌ی شوید را هم مطالعه کنید

املاح شیر نارگیل

۱۰-مبارزه با استرس اکسیداتی یکی دیگر از خواص شیر نارگیل

یک فنجان شیر نارگیل حدود ۸۷ درصد از مصرف روزانه منگنز را به خود اختصاص می دهد. این ماده معدنی در تشکیل استخوان ، رشد و نمو ، سنتز پروتئین و موارد دیگر نقش مهمی دارد. شیر نارگیل به عنوان یک مکمل رژیم غذایی ، اغلب برای درمان کم خونی ، استئوآرتریت ، سندرم قبل از قاعدگی تجویز می شود. مطابق با مطالعات  منگنز یک عنصر اساسی است. این آنزیم خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و می تواند استرس اکسیداتیو را در میتوکندری خنثی کند. همچنین  در برابر سندرم متابولیک ، مقاومت به انسولین و سایر اختلالات متابولیکی محافظت می کند و ممکن است خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و از عوارض آن جلوگیری کند.

آب نارگیل

۱۱-تقویت سیستم ایمنی

یکی از قابل توجه ترین خواص و فواید شیر نارگیل توانایی آن در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن است. اسید لوریک ، یک اسید چرب اشباع شده با زنجیره متوسط در میوه نارگیل ، دارای خواص ضد میکروبی و ضد سرطان است. این اسید چرب همچنین ممکن است در برابر سرطان محافظت و تومور را سرکوب کند. اگر اغلب بیمار می شوید ، شیر نارگیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این دقیقاً همان چیزی است که شما برای تقویت سیستم ایمنی بدن الزامی است. می توانید این نوشیدنی را در طول روز بنوشید و یا آن را به اسموتی ها و دسرهای خانگی اضافه کنید.

منبع : https://www.livestrong.com/article/409614-the-health-benefits-of-coconut-milk/

https://draxe.com/nutrition/coconut-milk-nutrition/