بذر میوه خوشمزه گوجی بری gojiberry یا wolfberry

بذر میوه خوشمزه گوجی بری gojiberry یا wolfberry

گوجی بری با نام های gojiberry و wolfberry ، توت چینی، زالزالک ولف بری از خانواده Solanaceae سولاناسه می باشد این میوه بومی کشور چین می باشد و در این کشور دارای اهمیت خاص بوده و یکی از بزرگترین صاد کننده ها می باشد.

این گیاه بصورت درختچه ای به اندازه 1.5 متر شبیه به زرشک بوده و میوه آن نیز بسیار لذیذ و خوشمزه شبیه به زغال اخته بوده و میوه آن را بصورت تازه و خصوصا خشک کرده میتوان مصرف کرد.

موارد استفاده گوجی بری :

بعنوان یک میوه خوشمزه بصورت تازه، خشک شده، پخته استفاده می شود.در چین بعنوان سوپ مقوی همراه با خوراک گوشت خوک، و سایر غذاها بعنوان سس استفاده می شود.آب پز آن بعنوان چای گیاهی و همراه با گل داوودی برای نوشیدنی استفاده دارد.

خواص میوه گوجی بری:

این میوه شبیه به ذغال‌اخته که در چین سالهاست به خواص درمانی‌اش معروف است به رفع خستگی کمک می‌کند و حاوی آنتی اکسیدان بسیار زیادی است. این خوردنی همچنین حاوی ویتامین A‌ است که این ویتامین از کم شدن انرژی در بدن جلوگیری می‌کند.

گوجی در آسیا سابقه 1900 ساله در طب سنتی چینی دارد

ضد پیری
از کبد محافظت می کند
بینایی را بهبود می بخشد
عملکدر جنسی و باروری را تقویت می کند
پاها را قوی می سازد و سیستم ایمنی را ارتقا می دهد
گردش خون را تقویت می بخشد
سیستم تمرکز ذهنی و حافظه را تقویت می کند

شرایط نگهداری گوجی بری:

خاک:
این گیاه به هر نوع خاکی عادت دارد و در هر خاکی رشد میکند اما خاکهایی که مقداری شنی و ماسه ای و غنی باشد رو بیشتر میپسنده.
آبیاری:
کمی مرطوب باشد 
دما:
بهترین دما بین 10 الی 20 درجه سانتی گراد
نوردهی:
آفتاب زیاد باشد

منابع:
//www.aharri.ir/7306/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%DA%A9%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%DA%AF%D9%88%D8%AC%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%DB%8C-goji-berry/

https://en.wikipedia.org/wiki/Goji