بذر پسته وحشی یا بنه (Pistacia Atlantica)

بذر پسته وحشی یا بنه ( Pistacia Atlantica)

بنه از گیاهان درختی بند قامت نواحی کوه های نیمه خشکی محسوب می شود این گیاه با نام علمی Pistacia Atlantica  و خانواده  Anacardiceae  پسته ها شناخته می شود.نام های دیگر این درخت در ایران درخت سقز و پسته وحشی  نیز می باشد .درخت بنه مشخصا خشکی پسند می باشد که در جنوب غربی آسیار اغلب به صورت یک گونه چیره، پوشش عمده ای جنگل های تنگ را تشکیل می دهد.ارتفاع این درخت بین 2 الی 7 متر می باشد.میوه بنه دانه ای روغنی، سفت، کوچک و مدور است.ابتدا صورتی، سپس قرمز و در زمان رسیدن کامل پوشش میوه سبز رنگ می باشد.
این گونه نقش سازنده و اساسی در ساختار اقتصادی مناطق مختلف دارد.صمغ حاصل از این درخت از لحاظ تجاری دارای قیمت بالا و از اهمیت و ارزش صادراتی زیادی برخوردار است.مهمترین مواد تشکیل دهنده سمغ شامل روغن تربانتین و کلوفان می باشد.تربانتین بعنوان سم دفع آفات و علف کش است.این ماده همچنین جهت معطر کردن صابون، پاک کنندها و تولید واکس مصزف می شود .کلوفان در صنایع رنگ، چسب کاغذ، نرم کننده های پلاستیک، موم های صنعتی، روغن کابل و آدامس استفاده می گیرد.همچنین میوه بنه دانه ای روغنی است که روغن ان دارای مصارف دارویی و خوراکی می باشد از میوه آن جهت تهیه ترشی، مربا و خشگ شده آن جهت معطر نمودن ماست و دوغ مصرف مصرف می گردد همچنین میوه این درخت برای دام نیز غذای مناسبی می باشد .این درخت سالانه میوه فراوانی تولید میکند .

مراقبت و نگهداری بنه((پسته وحشی):

از نظر نوردهی با توجه به اینکه بومی مناطق گرم و خشک می باشد باید نور دهی فراوان باشد خاک آن ذغال سنگ نارس، شن و ماسه و خاک رس و سبک باشد ph بین 7 الی 8 بوده آبیاری باید طوری باشد که خاک کاملا خشک شده باشد .
راهنمای ازدیا و تکثیر بنه:بیشترین راه ازدیاد این درخت از نوع بذر می باشد .این بذر احتیاج به دوره قبل از کاشت دارد ابتدا باید پوست رویی بذرها برداشته شود سپس به مدت 24 ساعت در آب ولرم قرار داده و بعد به دو طریق قرار ادن در اسید (که این کار باید توسط متخصصین انجام شود) یا روش سرمادهی برای شکستن پوسته رویی انجام می شود که مختصری توضیح می دهم.در دوره سرمادهی برای تیمار سرمادهی بذر ، باید به مدت 20 روز ان را در یخچال قرار داد و سپس بذرها را کاشت که روش کاشت برای خریدار ایمیل می شود

خواص درمانی بنه:

مقوی کبد و طحال است.خارج کننده ی اقسام کرم معده بوده و سرفه و خفقان را تسکین می دهد و مسکن درد کمر، درد پشت و درد قولنج می باشد.ضماد بنه در درمان ورم ها و زخم های سخت مفید است.از آن جایی که بنه دارای ویتامین های آ و اقسام ب و د می باشد، مقوی اعصاب بوده و ترک لب را معالجه و از شبکوری جلوگیری می کند و نرمی استخوان را درمان می نماید.در صنعت داروسازی با صمغ آن پمادی درست می کنند که مالیدن آن بر بدن از گزش پشه جلوگیری می نماید.سقز مقوی معده بوده و به هضم غذا کمک می کند و محرک اشتها است.ضماد آن که با پیه ذوب می شود، جهت رفع کجی و ترکیدن ناخن می باشد.مخلوط سقز با روغن زیتون جهت برطرف کردن ورمها و ترک پوست و خارش آن سودمند می باشد.

● بررسی اثرات ضد میکروبی به روش In vitro
استفاده زیاد از آنتی بیوتیک ها باعث مقاومت روزافزون باکتری ها به این داروها شده است، به طوری که کارآیی آنتی بیوتیک ها روز به روز محدودتر می شود.از آنجایی که بعضی از گیاهان خاصیت ضد میکروبی از خود بروز می دهند، با شناخت این گیاهان می توان از آنها علیه میکروب بیماری زای معین استفاده کرد و جایگزین بی ضرری برای آنتی بیوتیک ها پیدا نمود.در راستای این اهداف، اثرات ضد میکروبی اسانس بنه روی چند باکتری بیماریزا مورد آزمایش قرار گرفت و با جدیدترین آنتی بیوتیک ها که علیه این باکتری ها توصیه می شوند، مقایسه گردید.نتایج حاصل از این آزمایش نشان می دهد که عصاره بنه بر استافیلوکووس اورئوس و استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس، اثرات ضد میکروبی نشان داده است.

● سقز

محصول سقز درختان بنه که دارای ارزش اقتصادی فراوانی می باشد،جزء اقلام صادراتی است که از نظر ارزآوری حائز اهمیت می باشد.سقز جزء دسته سمغهایی(الئورزینها)قرار می گیرد که دارای خواص داروئی، خوراکی و صنعتی فراوان می باشد و در طب سنتی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.چند نمونه از کاربرد سقز:

ـ در صنایع چسب، صنایع لاک، صنایع رنگ، صنایع پلیمری، صنایع داروسازی.

ـ به عنوان امولسیون کننده، در تهیه روغن چاپ و روغن کابل، در تهیه پارکت و کفپوش، آهارهای کاغذ، به عنوان قارچ کش جهت حفاظت چوب و کاغذ و پارچه.

ـ در تهیه اسانس و عطریات

ـ به عنوان ضدعفونی کننده در درمان بیماری های مختلف

متأسفانه به دلیل کمبود صنایع تبدیلی و نبود دانش فنی لازم در زمینه فرآوری این ماده، موجب گردیده که با قیمت ناچیز و اولیه به خارج از کشور صادر گردد.

منابع:

https://en.wikipedia.org/wiki/Pistacia_atlantica

//eshop.zr-giardinaggio.it/store/semi-per-bonsai-semi-di-pistacia-atlantica-pistacchio-atlantico-p-1444.html

//www.gardening.eu/plants/Bonsai/Pistacia/4079/

//rasekhoon.net/