بذر بیتر ملون ارگانیک | خربزه تلخ | بذر کارلا | Bitter Gourd Karela

 بیتر ملون ارگانیک | خربزه تلخ | بذر کارلا | Bitter Gourd Karela  میوه ای تلخ بومی هند و دیگر کشورهای آسیایی شرقی می باشد میوه و دانه های آن بعنوان دارو استفاده می شود
مردم از بیتر ملون یا خربزه تلخ برای مشکلات دیابتف معده و روده استفاده می کند این میوه دارای یک ماده شیمیایی است که همانند انسولین بعنوان کاهش قند خون کمک می کند

میوه  کارلا همانند خیار و اندازه آن و کوچک تر بوده روی آن خشن و زبر بوده و هماند یک زیگیل مانند است که دور تا دور پوست را پوشانده . گیاه همانند یک انگور رشد پیچکی داشته و برای اینکه گیاه بتواند رشد خوبی داشته باشد باید دور آن را در گلدان یک قیم نصب نمود یا در کنار نرده ها و پله ها قرار داد تا بصورت پیچک دور آن را گرفته و رشد کند .
میوه ها ابتدا سبز رنگ بوده و به مرور زمان رنگ آن زرد و سپس پوست آن نرم تر و به رنگ نارنجی تبدیل خواهد شد و هر زمان رسیده تر شود تلخی آن کمتر شده و در زمان رسیده شدن کامل پوسته شکاف برداشته و دانه های آن که درو تا دور آن مایعی ژله ای به رنگ قرمز است به بیرون ریخته.بذرها نیز همانند یک بذر تخمه ژاپنی بوده اما به شکل هندسی خاص که خود بذرها نیز حالت دارویی داشته

این گیاه رابه سادگی در منزل و باغچه میتواند کاشت کنید 

طریقه کاشت بیترملون در گلدان و باغچه:

ما همیشه تشویق میکنم به روش هایی که خودتان قبلا” جواب گرفتید ولی ازنظر شخصی بهترین روش  این است که ابتدا نشا را تهیه کنید و بعد انتقال به زمین یا گلدان بدهید برای اینکار میتوانید از لیوان های یک بار مصرف استفاده کنید و ته ان را دو سوراخ بزنید برای زهکشی. مخلوطی از پیت ماس 60 درصد+ کوکوپیت 30 درصد + 10درصد پرلیت استفاده کرده یا اگر این ترکیب را ندارید یک خاک سبک از قبیل خاک برگ 80 درصد +20 درصد کود کهنه دامی مخلوط کنید 
بذرها را به مدت 48 ساعت درون آب ولرم قرار دهید هر 24 ساعت یکبار آب را عوض کنید .سپس بذرها را در بستری که از قبل عرض کردم قرار دهید روی لیوان را به اندازه 3 سانتی متری خالی بگذارید حال بذرها را درون هر لیوان یک بذر قرار دهید به اندازه خود بذر در بستر فرو برده با اب پاش خوب اسپره کرده در مکانی با دمای 20 الی 30 درجه قرار دهید برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید سعی کنید روی ان را با نایلون شفاف همانند یک مشمبا فریزر با کش بسته تا رطوبت بیشتر شود و حدالمکان در مکانی با نور غیر مستقیم و ملایم قرار دهید

اگر روش را بصورت درست عمل کرده باشید بذرها بین 7 الی 14 روز جوانه زنی خواهند کرد بلا فاصله نایلون را برداشته و در مکانی با نور زیاد ولی غیر مستقیم قرار دهید هر زمان که جوانه ها قوی شدند به گلدان یا زمین یا باغچه انتقال دهید.
برای کاشت در گلدان باید یک نکته اساسی را در نظر بگیرید .این گیاه همانند انگورها رشد به سمت بالا و رونده دارد پس باید در هنگام رشد یه قیم به آن وصل کرده یا یک توری به دور ان وصل کنید تا گیاه آن را گرفته و رو به بالا رشد کند یا اینکه میتوانید در کنار یک حصار یا نردبان با یک نخ ساقه گیاه رشد کرده را بسته .