بذر میوه گاک فروت یا کدو خاردار | Gac Fruit
نام محصول: بذر میوه گاک فروت یا کدو خاردار | Gac Fruit
نام علمی: Momordica cochinchinensis
نام لاتین: Gac Fruit ، spring bitter cucumber
خانواده: کدوسانان
نام های فارسی: کدو خاردار، گاک فروت، خیار تلخ بهار
منشا: شرق آسیا
میوه گاک یک کدو به رنگ سبز می باشد که در هنگام رسیده شدن تبدیل به رنگ نارنجی و قرمز می شود که رنگ قرمز بخاطر وجود بتاکاروتن و لیکوپن می باشد همچنین به خاطر همین خصوصیت به این میوه ملون قرمز نیز می گویند
میوه گاک یا کدو خاردار گیاهی بالا رونده است که در هنگام گاشت باید دقت کنید در محلی کاشته شود که دارای قیم باشد چون میله های دور بر خود را گرفته بالا می رود اگر شرایط بصورت صحیح مهیا شود تا 20 متر هم می تواند رشد کند!!
میوه این گیاه همانطور که در بالا اشاره کردیم زمانی که برسد نارنجی هست طعم پوست چسبیده به بیرون همانند خیار بوده داخل میوه بذرهایی بزرگ وجود دارد که خوراکی بوده دور بذرها را همانند میوه جگر ذلیخواه پوشش قرمز رنگی پوشیده
این میوه یکساله بوده و به همین دلیل کمیاب می باشد و تنها یک بار در سال میوه دهی می کند
راهنمای کاشت بذر گاک
کاشت بذرهای گاک بسیار ساده می باشد ابتدا بذرها را به مدت 24 الی 36 ساعت درون آب قرار داده این عمل باعث جوانه زنی بهتر گاک می شود. بستری از پیت ماس 50 درصد+کوکوپیت 30 درصد+20 درصد پرلیت یا خاک باغچه50 درصد+ خاک برگ تهیه کرده یک گلدان که انتهای ان سوراخ می باشد تهیه کرده بستر را درون آن ریخته سپس بذرها را در عمق 2سانتی متر ی بستر حفر کرده روی آن را با خاک نرم بپوشانید سپس با آب پاش خوب اسپری کنید . حال بستر را در مکانی با دمای 22 درجه قرار دهید هر زمان بستر شما رطوبت را از دست داد مجددا آبیاری سبک یا با آب پاش اسپری کنید بذرها معمولا” بعد از یک هفته جوانه زنی می کنند بعد این مدت بستر را در مکانی با نور ملایم و تهویه هوای مناسب با دمای حدود 20 درجه قرار دهید تا به رشد خود ادامه دهد وقتی رشد جوانه زنی بالا رفت حتما” به آن قیم متصل کنید (چیزی مثل میله یا فنس )
همانطور که در بالا ذکر کردیم می توانید همانند خیارها کاشت نمایید با این تفاوت که گاک ها برای رشد خوب حتما باید قیم در کنار آنها باشد که بتواند آن را گرفته و رشد تاک گونه خود را ادامه دهد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.