بذر گیاه زیبای (درختچه) گیلاس اورشلیم (Solanum pseudocapsicum)

مشخصات کلی گیاه زیبای (درختچه) گیلاس اورشلیم (Solanum pseudocapsicum)

سولانیوم سودوکاپسیکوم
سولانیوم سودوکاپسیکوم گیاهی از خانواده‌‎ی nightshade است که میوه‌ی آن دارای سم ملایمی می‌باشد. از آن تحت عنوان گیلاس اورشلیم، گیلاس زمستانی مادیرا یا در موارد مبهمی «گیلاس زمستانی» یاد می‌کنند. این گیاه چندساله می‌تواند به عنوان دکور در خانه مورد استفاده قرار گیرد، اما در بعضی از مناطق جنوبی آفریقا، استرالیا و نیوزیلند به صورت خودجوش و تحت عنوان علف هرز رشد می‌کند.

بررسی اجمالی:
گیاه اورشلیم با نامهای فلفل زینتی گرد، فلفل گیلاسی یا سولانیوم عمر چندساله دارد. اصالت آن به کشورهای پرو و اکوادور برمی‌گردد و می‌تواند در برابر آب‌وهوای سرد و سرمازدگی مقاومت داشته باشد. آن‌ها معمولاً تا 10 سال عمر می‌کنند و از سال دوم یا سوم شروع به میوه‌دهی می‌کنند و این روند را هرساله ادامه می‌دهند. میوه‌ی این گیاه در دسته‌ی گوجه قرار می‌گیرد و از نظر بافت و مزه شباهت زیادی با گوجه‌ی گیلاسی دارد؛ به همین دلیل آن را به راحتی با گوجه‌ی گیلاسی اشتباه می‌گیرند. سم گیلاس اورشلیم از نوع سولانوکاپسین است که با سایر آلکالوئیدهای موجود در این دسته نظیر سولانین و آتروپین مشابه است. اگرچه زهرابه‌ی این گیاه سمی است، اما به گونه‌ای نیست که خطری برای جان انسان داشته باشد. در نهایت سم این گیاه می‌تواند مشکلات معدوی نظیر حالت تهوع و اسهال و استفراغ را در فرد ایجاد کند. احتمال سمی‌بودن گیلاس اورشلیم برای گربه‌ها و بعضی از پرندگان وجود دارد. اگرچه گیلاس اورشلیم توسط پرنده‌های خاصی در طبیعت وحشی توزیع می‌شود (نظیر کاراوونگ رنگارنگ که یکی از پرنده‌های بومی استرالیا است)، اما بسیاری از پرنده‌های خانگی نظیر طوطی و همسانانش در مقابل سم این گیاه مصون نیستند.

طبقه‌بندی:
گیاه دیگری نیز تحت عنوان سولانیوم کاپسیکاستروم معروف شده که در اصطلاح «گیلاس اورشلیم نادرست» نامیده شده و با گیلاس اورشلیم معمولی تفاوت دارد؛ به همین دلیل نام «گیلاس زمستانی» که در ابتدای متن ذکر شد، برای این دسته از گیاهان استفاده می‌شود. گیلاس اورشلیم نادرست اندازه‌ی متوسط‌تری دارد، رنگی متمایل به خاکستری در شاخ‌وبرگ و ساقه‌هایش مشاهده می‌شود، میوه‌اش در هنگام کال‌بودن زردرنگ است، گوشت میوه‌اش اصلا سمی نیست یا سم کمتری دارد (هرچند که کماکان دانه‌های این میوه سمی هستند و به صورت کلی قابل خوردن نیست) و همچنین مقاومت بیشتری در برابر سرمازدگی از خود نشان می‌دهد. البته تفاوت‌های مذکور به صورت متناقض در منابع باغبانی ذکر شده و هیچ منبع گیاه‌شناسی معتبری اخیراً در مورد تمایز بین این دو مورد صحبت نکرده است. همچنین این گونه نیز در همان دسته‌ی گیلاس اورشلیم ارجاع داده می‌شود. «گیلاس اورشلیم نادرست» در صورت داشتن تفاوت‌ها نیز به نوعی یک کموتایپ تلقی شده و یا مخلوطی از ارقام مختلف گیلاس اورشلیم می‌باشد. 

روش کاشت

ابتدا بذرها را در لای دستمال تمیز قرار داده دستمال را بسته و با آب پاش آن را مرطوب کرده سپس ان را محفظه ای در بسته در محیطی با دمای 20 درجه قرار می دهید و بعد از 3 روز آن را به خاک (گلدان) انتقال دهید (هر بذر حدود  دوبرابر اندازه زیر خاک باشد)  بعد از قرار دادن در خاک با آپ پاش خاک را مرطوب کنید و روی گلدان را با پوشش پلاستیکی شفاف (مشمبا فریزر) میبندید. دستورات کاشت بصورت کامل تر در مقالات مربوطه آموزشی قرار داده شده است

آموزش کاشت