بذر گیاه دارویی بالنگو(Lallemantia iberica)
بالنگوی شهری که آن را تحت عنوان سر اژدها می‌شناسند، گونه‌ای از گیاهان گل‌دار در خانواده‌ی نعناع محسوب می‌شود.این گیاه از دیرباز به خاطر دانه‌هایش در آسیا و جنوب شرقی اروپا کاشت می‌شود. بذرهای گیاه حاوی روغن خوراکی هستند. محتوای روغن این دانه‌ها حدود 30 درصد است که گاهی اوقات تا 38 درصد هم می‌رسد. روغن آن به عنوان جایگزین روغن بزرک در تولید لاک الکل، پولیش اثاثیه‌ی منزل، جوهر، رنگ، صابون و مشمع کف اتاق استفاده می‌شود
دانه‌های آن به عنوان محرک و ادرارآور در طب سنتی استفاده می‌شوند. امروزه در ایران برگ‌های آن را به عنوان سبزی معطر مورد استفاده قرار می‌دهند.
این گیاه یک‌ساله بوده و به صورت میانگین ارتفاعش به 40 سانتی‌متر می‌رسد. برگ‌های دندانه‌دار یا خردشده‌ی گیاه در جفت‌های متقابل گره‌های ساقه جای گرفته‌اند. خوشه‌های گل در محل رویش برگ و شاخه مشاهده می‌گردند. گل‌های لبه‌داری که هریک دارای یک سانتی‌متر طول هستند. گرده‌افشانی آن‌ها توسط حشرات صورت می‌گیرد. این گونه‌ها می‌توانند از فرایند کاشت فرار کرده و تبدیل به یک علف هرز شوند.
مصارف گیاه بالنگو
مصارف خوراکی گیاه بالنگو
برگ‌های گیاه به صورت خام و پخته مصرف می‌شوند و نقش سبزی معطر را دارند. دانه‌های گیاه هم به صورت خام و پخته مصرف شده و غنی از روغن هستند. یک روغن خوراکی از طریق این دانه‌ها استخراج می‌گردد.
مصارف پزشکی گیاه بالنگو
هیچ موردی از مصارف پزشکی برای آن برشمرده نشده است
سایر مصارف بالنگو
دانه‌های گیاه حاوی 30 درصد روغن خشک‌کننده هستند. از آن به عنوان روغن جلا در رنگها و به عنوان روانکار استفاده می‌شود. از آن به عنوان جایگزین روغن بزرک (روغن بذر کتان) یاد میکنند. روغن بزرک گستره‌ی زیادی از کاربردها را دارد که شامل نگه‌دارنده‌ی چوب، جزئی از رنگ‌های روغنی، پولیش اثاثیه‌ی منزل، جوهر نقاشی، صابون‌سازی و غیره می‌شود. همچنین از آن برای تولید مشمع کف اتاق استفاده می‌کنن
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.