بذر گوجه فرنگی مارماندی (Tomato Marmande)
سوپر مارماندی یک واریته‌ی فرانسوی و محبوب است که در محیط بیرون کاشته می‌شود. میوه‌های آن بزرگ بوده و شکل نامتوازن، گوشته‌ی سفت و دانه‌های اندک دارند. این میوه‌ی آبدار و شیاردار، دانه‌های اندکی تولید می‌کند که به همین دلیل می‌توان آن را گزینه‌ای ایدئال برای سالاد، ساندویچ و پخت‌وپز دانست. این محصول طعم متمایزی دارد و جایزه‌ی Garden Merit را برنده شده است.
این گونه که در سرتاسر اروپا شناخته‌شده است، شکلی نامتوازن و رنگ قرمز مطبوعی دارد که البته در قسمت شانه‌ها به رنگ صورتی متمایل می‌شوند. جرم متوسط گوجه بین 160 تا 180 گرم است.
می‌توان گفت گیاه به صورت انبوه و توده‌ای رشد می‌کند و بدین ترتیب باید میله‌ای نصب کرده و از آن پشتیبانی کنید. پس از 80 روز باید فرایند تعویض گلدان را انجام دهید.
البته گیاه می‌تواند در فضاهای کوچک نیز متوقف شود. اگر در آپارتمانی زندگی می‌کنید که باغ ندارد، نگران نباشید. هر طاقچه‌ی آفتاب‌گیر، پاسیو یا بالکن نیز می‌تواند برای کاشت سبزیجات خانگی مورد استفاده قرار بگیرد. درواقع، انتخاب گیاهانی که مغذی، خوشمزه و جذاب هستند، به عنوان یک راه عالی برای بهره‌وری بهینه از فضای محدود است. همین واریته را در فضاهای کوچک آزمایش کردیم و نتایج موفقیت‌آمیزی گرفتیم. این محصول نور کامل آفتاب را ترجیح می‌دهد.
نحوه‌ی پرورش گوجه از طریق بذر
گوجه‌ها می‌توانند به صورت واریته‌های بوته‌ای یا پیچکی رشد کنند. گوجه‌های پیچکی می‌توانند جمع‌وجور، متوسط یا بلند باشند. گوجه‌ها از منظر نوع برگ به دو دسته‌ی برگ معمولی و برگ سیب‌زمینی تقسیم می‌شوند.
پرورش گوجه از طریق بذر ساده است و طعم گوجه‌ی رسیده‌ای که زیر نور آفتاب پرورش یافته و تازه برداشت شده، بی‌همتا است. بذرها را باید از اواخر بهمن تا اردیبهشت بکارید و در دمای 21 تا 26 درجه نگه دارید. در این شرایط جوانه‌زنی بین 7 الی 14 روز اتفاق می‌افتد.
زمانی که جوانه‌ها به اندازه‌ی کافی برای در دست گرفتن رسیدند (2-4 برگ)، آن‌ها را در گلدان‌های 8 اینچی جداگانه بکارید. آن‌ها را به گونه‌ای در کنار یکدیگر قرار دهید که برگ‌هایشان با یکدیگر تلاقی پیدا نکند. پیش از تعویض مجدد گلدان به ریشه‌ها اجازه دهید فضای گلدان را پر کنند. گیاه گوجه را همواره دور از سرمازدگی نگه‌داری کنید.
اکثر بوته‌های گوجه زمانی که به ارتفاع 20 سانتی‌متری می‌رسند نیاز به نوعی پشتیبانی دارند و بدین ترتیب باید از میله یا فنس برای سرپا نگه داشتن آن‌ها بهره بگیرید.
زمانی که برگ‌های پایین‌تر شروع به زرد شدن کردند، باید آن‌ها را جدا کنید که همین امر به جریان یافتن هوا و تسریع فرایند رسیدن کمک می‌کند. گیاهان گوجه به موقعیت آفتاب‌گیر نیاز دارند.
اکثر گوجه‌های گیلاسی در گلدان‌های قرار گرفته داخل پاسیو و گلدان‌های آویز عملکرد خوبی دارند. حتماً نور کافی را در اختیار گیاه گذاشته و میزان رطوبت را رصد کنید؛ گیاهانی که داخل گلدان پرورش داده می‌شوند غالباً سریع‌تر از گیاهان کاشته‌شده داخل زمین خشک می‌شوند.
میان گوجه‌ها 90 سانتی‌متر فاصله در نظر بگیرید. وقتی که آن‌ها را در باغچه می‌کارید، وسوسه می‌شوید که تراکم بیشتری را برای گوجه‌ها در نظر بگیرید، اما آن‌ها به نور و جریان هوای پیرامون نیاز دارند تا خطر بیماری کاهش پیدا کند.
گوجه‌ها را به صورت کامل و یکنواخت آبیاری کنید. البته فاصله‌ی آبیاری را خیلی نزدیک در نظر بگیرید، از خیس شدن بیش از حد خاک جلوگیری نمایید و اجازه دهید خاک کاملاً خشک شود تا اقدام به آبیاری دوباره نمایید. آبیاری در ابتدای روز و دور نگه داشتن آب از برگ‌ها باعث می‌شود که گیاه تا غروب خشک شود و خطر بیماری کاهش پیدا کند.
زمانی که گوجه‌ها رنگ گرفتند، می‌توانند برداشت شوند و البته فرایند رسیدن آن‌ها پس از برداشت نیز ادامه پیدا می‌کند. اما هرقدر به سمت گوجه‌ای که روی پیچک رسیده حرکت کنید، طعم بهتری را خواهید گرفت. گوجه‌های تازه و رسیده نباید در یخچال نگه‌داری شوند. زمانی که دمای گوجه به زیر 12 درجه‌ی سانتی‌گراد می‌رسد، فرایند اضمحلال طعم و بافت آن آغاز خواهد شد. بهتر است که گوجه در دمای اتاق و به دور از نور مستقیم خورشید نگه داشته شود تا آماده‌ی استفاده گردد. نگه‌داری در یخچال فرایند رسیدن گوجه‌ها را کند می‌کند. تنها گوجه‌هایی که بیش از حد رسیده‌اند را در یخچال نگه‌داری کنید تا دیگر بیش از حد رسیده شوند.
محمد آبشرب (خریدار محصول) –
سلام من بذر گوجه کاشت داخل لیوان یک بار مصرف داخلش کوکوپیت با پیت ماس و ماسه مخلول کردم روش هم با پلاستک بسته ام داخل محیط تاریک گذاشتم آیا نشا میشن درست انجام دادم یا نه ممنون میشم جواب این بدید دما هم ۲۴ درجه هست
ناشناس –
با سلام
بله مشکلی نیست البته باید تهش سوراخ باشد تا وقتی اب میریزید زمانی که جوانه زد به بیرون خارج شود. منتظر باشید تا جوانه زنی زمانی که جوان ها ه کمی بزرگ شدن انقتال دهید به مکان بزرگ یا بیرون