بذر ریحان اوپال تیره | Dark opal basil

بذر ریحان اوپال تیره  | Dark opal basil

ریحان اوپال تیره از ارقام ریحان شیرین محسوب می‌شود که در دهه‌ی 50 میلادی توسط جان اسکارچوک و جوزف لنت در دانشگاه کانکتیکات توسعه داده شده است. این محصول با برگ‌های بنفش پررنگش که گاهی اوقات لکه دارند، به واسطه‌ی ظاهر دکوری خود و ارزش غذایی‌اش کاشته می‌شود. ریحان اوپال تیره در سال 1962 برنده‌ی جایزه‌ی All-American Selection گردید.
همانند سایر ریحان‌های بنفش، رنگ آن از ماده‌ی آنتوسیانین نشات می‌گیرد. اوپال تیره در کنار سایر ارقامی که برگ‌های بنفش بزرگ دارند، از مقدار زیادی آنتوسیانین بهره می‌گیرد و می‌توان آن را منبعی بالقوه از رنگدانه‌های قرمز در صنایع غذایی به حساب آورد. مقدار آنتوسیانین به ازای هر 100 گرم برگ تازه، 18 میلی‌گرم است.
اوپال تیره به سرده‌ی اوسیموم در خانواده‌ی نعناعیان تعلق دارد. اوپال تیره را معمولاً در دسته‌ی واریته‌های دارای گرده‌افشانی آزاد قرار می‌دهند. شکوفه‌های آن در رنگ‌های بنفش کمرنگ و پررنگ ظاهر می‌شوند. برگ‌‎های آن نیز بنفش تیره و زیتونی هستند. یک نوع گیاه که عمدتاً به صورت یک‌ساله رشد می‌کند و می‌توانیم آن را طی یک فصل رشد مشاهده نماییم. اوپال تیره معمولاً به صورت علف‌مانند رشد می‌کند و ارتفاع تقریبی آن نیز 45 سانتی‌متر است.
هند را به عنوان منشا و زادگاه اوپال تیره می‌دانند.
از آنجایی که ریحان اوپال تیره به مراقبت پایینی نیاز دارد، معمولاً پرورش آن را ساده تلقی کرده و حداقل مراقبت را در طول سال برای آن انجام می‌دهند. لازم به ذکر است که باید نیازمندی‌های خاک، آفتاب و آب لازم را فراهم کنید تا رشد گیاه تضمین شود