بذر گیاه ریحان مقدس (holy basil ocimum tenuiflorum)
نام محصول: بذر گیاه ریحان مقدس (holy basil ocimum tenuiflorum)
نام رایج: ریحان مقدس
خانواده: نعناع Lamiaceae
نام علمی: Ocimum tenuiflorum
نام لاتین: Holy Basil
توضیح مختصر:این گونه از ریحان از دل کشور هند بوده گیاه بسیار معطر و بوی جالب داشته که عمده مصرف آن در آشپزی و درست کردن ای بوده همچنین گیاه خواص دارویی نیز دارد
ریحان مقدس گیاهی معطر از خانوادهی نعنائیان است که بومی شبه‌جزیره‌ی هند بوده و در مناطق استوایی آسیای جنوب شرقی کاشت می‌شود. این بوته‌ی شق دارای شاخه‌های زیادی می‌باشد و ارتفاعش می‌تواند به 30 الی 60 سانتی‌متر برسد. ساقه‌های این گیاه کرک‌دار بوده و برگ‌های سبز یا بنفش‌رنگی دارد که به‌شدت معطر هستند.
برگ‌ها دارای دمبرگ بوده و شکلی تخم‌مرغی دارند که ارتفاعشان به 5 سانتی‌متر هم می‌رسد. معمولاً دندانه‌های ریزی در کنار این برگ‌ها مشاهده می‌شود. گل‌های این گیاه به صورت خوشه‌های طولانی و در حلقه‌های فشرده در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند.
ریحان دارای برگ بنفش معمولاً برای مقاصد دارویی و مذهبی کشت می‌شود و البته اسانس خوبی هم دارد. در سرتاسر شبه‌جزیره‌ی هند آن را به عنوان یک گیاه دارویی و دمنوش مناسب می‌شناسند. البته در آیین هندویان این گیاه را به عنوان اکسیر حیات نیز می‌شناسند.
موارد استفاده ریحان مقدس
از ریحان مقدس برای سرماخوردگی معمولی، آنفلوانزا، دیابت، آسم، برونشیت، گوش‌درد، ناراحتی معده، بیماری قلبی، تب، هپاتیت ویروسی، مالاریا، استرس و بیماری سل استفاده می‌شود. همچنین از آن برای مسمومیت با جیوه، افزایش طول عمر، دفع‌کننده‌ی پشه و تقابل با نیش مار و عقرب استفاده می‌کنند.
ریحان مقدس را بر روی پوست می‌مالند تا عفونت قارچی را از بین ببرد. در پخت‌وپز نیز نعناع مقدس را به سوپ‌های تند و غذاهای سرخ‌کردنی اضافه می‌کنند، زیرا طعم تندی دارد. برخی از کتاب‌های آشپزی گاهی اوقات آن را تحت عنوان «ریحان تند» یاد می‌کنند.
عوارض جانبی
اگر ریحان مقدس از طریق خوراکی و در دوره‌ی زمانی کوتاه تا شش هفته مورد استفاده قرار گیرد، احتمالاً مشکلی ایجاد نخواهد کرد. در مورد اثرات استفاده‌ی طولانی‌مدت از آن اطلاعاتی وجود ندارد.
بارداری و شیردهی: در مورد استفاده از ریحان مقدس در دوران حاملگی و شیردهی اطلاعاتی در دسترس نیست. پس بهتر است جانب احتیاط را رعایت کرده و از مصرف آن اجتناب کنید.
جراحی: ریحان مقدس می‌تواند انعقاد خون را کند کند، پس این نگرانی وجود دارد که در حین یا پس از جراحی، ریسک خونریزی را بیشتر کند. دو هفته قبل از جراحی‌ها، از مصرف ریحان مقدس اجتناب کنید.
آموزش کاشت:
بذرها را همانند سایر سبزیجات می توانید کاشت نمایید بذرها ریز بوده احتیاج به خیس کردن قبل کاشت نیست لذا بصورت مستقیم در روی بستر پخش شده و به مقدار نازک نیم سانتی متر خاک نرم روی آن ریخته و آب پاشی سبک شود. برای نتیجه بهتر کاشت میتوانید وارد لینک آموزش شده و راهنمایی کامل را فرا بگیرید:
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.